連續幾週陰雨的週末,終於盼來這兩天的好天氣,趁著風和日麗,窩在家裡整理環境,順道把衣櫃的衣服換了季。

忙到一個段落後,老爸一邊裝起可憐,說他很久沒有吃到杏仁豆腐了,都沒人要煮給他吃、一邊又煽動愛吃罐裝水蜜桃的小姪女,說如果我煮了杏仁豆腐,就可以趁機把廚房那一大罐水蜜桃罐頭打開來嗑了!

換做平時我會把它當成耳邊一陣風(不孝女兒無誤),不過這回的Order簡單又不會花太多時間(是說難的我也不會...XD),就大發慈悲地成全這對祖孫的願望唄~

我家一向用洋菜條來做杏仁豆腐,所以雖然叫杏仁豆腐,吃起來卻不是軟綿細膩的豆腐口感,反倒是很接近永樂市場的杏仁露喔!

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